この道具の仕組み
倍率 = 作りたい人数 ÷ レシピの人数。各行に含まれる数値へ倍率を掛け、丸めを選んだ場合は0.25刻み(10以上は整数)に整えます。
入力と結果の例
入力例
- 入力
- 4人分のレシピを2人分へ
- 結果
- 全材料を0.5倍に換算した材料表
使う前に知っておくこと
- 01「少々」「ひとつまみ」など数値でない表記はそのまま残ります。
- 02加熱時間・焼き時間は分量に比例しません。換算後の数値をそのまま時間に使わないでください。
- 03ケーキなど型のサイズが決まっている料理は、分量だけ変えても仕上がりが変わります。
- 04膨張剤・ゼラチンなど、比例させると失敗しやすい材料があります。