レシピ分量スケール変換

レシピ分量スケール変換は、材料表を貼り付けて、人数の増減に合わせた分量へ一括で換算します。 入力内容はこの端末のブラウザ内で処理し、結果と前提を同じ画面で確認できます。

入力はブラウザ内で処理登録不要最終検証 2026.07.15

入力する

見えている項目だけで使えます。

詳細設定必要なときだけ変更できます

結果を見る

入力すると、すぐに更新されます。

4人分 → 2人分0.5 倍5 品目を換算
豚こま切れ肉 150 g
玉ねぎ 0.5 個
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ0.75
水 100 mL

行に含まれる数字をすべて倍率で換算します。調味料は味を見ながら加減してください。

この道具の仕組み

倍率 = 作りたい人数 ÷ レシピの人数。各行に含まれる数値へ倍率を掛け、丸めを選んだ場合は0.25刻み(10以上は整数)に整えます。

入力と結果の例

入力例

入力
4人分のレシピを2人分へ
結果
全材料を0.5倍に換算した材料表

使う前に知っておくこと

  • 01「少々」「ひとつまみ」など数値でない表記はそのまま残ります。
  • 02加熱時間・焼き時間は分量に比例しません。換算後の数値をそのまま時間に使わないでください。
  • 03ケーキなど型のサイズが決まっている料理は、分量だけ変えても仕上がりが変わります。
  • 04膨張剤・ゼラチンなど、比例させると失敗しやすい材料があります。
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