めんつゆ・濃縮調味料の希釈換算

めんつゆ・濃縮調味料の希釈換算は、2倍・3倍・4倍濃縮のめんつゆを、手持ちの濃縮度に合わせて置き換えます。 入力内容はこの端末のブラウザ内で処理し、結果と前提を同じ画面で確認できます。

入力はブラウザ内で処理登録不要最終検証 2026.07.15

入力する

見えている項目だけで使えます。

詳細設定必要なときだけ変更できます

結果を見る

入力すると、すぐに更新されます。

2倍濃縮なら150 mL3倍濃縮 100mL 相当
必要量150 mL
倍率1.5 倍

「そのまま置き換える」は、レシピと同じ濃さのつゆになる量です。

この道具の仕組み

必要量 = レシピの分量 × レシピの濃縮度 ÷ 手持ちの濃縮度。つゆの素(ストレート換算)の量が等しくなるように置き換えます。

入力と結果の例

入力例

入力
3倍濃縮 100mL → 2倍濃縮
結果
150mL(1.5倍)

使う前に知っておくこと

  • 01商品によって同じ「3倍濃縮」でも塩分・だしの濃さが異なります。味を見ながら調整してください。
  • 02薄める倍率は一般的な目安です。メーカーが表示する希釈倍率があればそちらに従ってください。
  • 03白だし・追いがつおなど、種類の違うつゆの置き換えには使えません。
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